深渡包袱

深渡码头是古徽州歙县新安江畔的一个繁华渡口，徽商大多经此外出。明清时行商多背包袱，商旅中的所需物品和路上盘缠均包入其中，与主人形影不离。徽州人遂仿其形，创制出一种在面皮上放上馅，卷包成如包袱形状的小吃，以激励当年出门的徽商卸下家中的“包袱”，带着远大的“抱负”出去闯荡，誓言成就一番事业荣归故里！这种小吃采用了纯手工的制作方式，保持了原生态的食材味道，所以吃起来特别鲜嫩、香美，且寓意深刻，深受顾客青睐