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    深渡包袱

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      深渡包袱

      深渡码头是古徽州歙县新安江畔的一个繁华渡口,徽商大多经此外出。明清时行商多背包袱,商旅中的所需物品和路上盘缠均包入其中,与主人形影不离。徽州人遂仿其形,创制出一种在面皮上放上馅,卷包成如包袱形状的小吃,以激励当年出门的徽商卸下家中的“包袱”,带着远大的“抱负”出去闯荡,誓言成就一番事业荣归故里!这种小吃采用了纯手工的制作方式,保持了原生态的食材味道,所以吃起来特别鲜嫩、香美,且寓意深刻,深受顾客青睐

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