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    # 黄山美食 # 参与话题 24浏览 5内容 0关注
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  • 一品锅

    一品锅依次将干笋、肉块,还有豆腐和肉圆、粉丝、青菜等堆叠烹煮,荤素均有,很有饱腹感。

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  • 黄山烧饼

    烘烤后依然酥香如故。皮分层薄如纸,致烤制后酥松油润而不腻。买烧饼的时候最好选在炕上新鲜的,记得入袋后把袋口打开,等饼凉了才包好,不然饼就被蒸汽弄得不脆了。

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  • 徽州臭鳜鱼

    徽州经典名菜,臭鳜鱼最传统的做法就是红烧,烹好后色泽红亮,最大特点就是“臭”,第一次吃不一定能适应,如见榴莲或臭豆腐般;但闻着臭,吃起来却无比酥香,不少食客对其上瘾。

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  • 虎皮毛豆腐

    虎皮毛豆腐又叫霉豆腐

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  • 徽州臭豆腐

    徽州臭豆腐,俗名也叫“大呆臭”表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则异香,独具一番风味, 臭豆腐的做法也是非常的家常简单,可以炸着吃,也可以吵着吃。在徽州地区是很家常的美味。  ...
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  • 05-31 00:22 电脑端
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