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    诗画徽州,水墨宏村,梦里老家

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    • 黄山脚下的黟县有一座很有名的村子,在经典影片《卧虎藏龙》中,周润发饰演的李慕白牵着马走过小桥,身后一片水墨画般的徽派建筑,画面满满的美感。记得在上大学的时候,在摄影杂志画报上经常看到这样的画面,不论春夏秋冬,朝阳晚霞,即使是阴雨绵绵,雾气朦胧,也掩饰不住它的诗情画意。这就是世界文化遗产——宏村。

      诗画徽州,水墨宏村,梦里老家

      南湖之畔,白墙灰瓦蓝天倒映在湖水上,看到宏村的第一眼,竟是如此惊艳。除去碧水蓝天,没有绚丽多彩的颜色,素雅的色调却富有层次,正如国画的代表水墨画,徽墨、宣纸、宣笔、歙砚,简单的黑白灰写意出无限丰富的意境。或许这就是根植于我们骨子里的审美,看到这样的画面,就觉得特别舒服。

      诗画徽州,水墨宏村,梦里老家

      虽然生长在北方,但眼前的徽派建筑村落却并不疏远,房屋院落充满了家的温馨,还有几分亲切感。带着几分向往,几分期待,经过小桥,走进了这座枕水江南的梦里老家。

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      家,是风气的传承

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      走进宏村的第一站,我们来到了南湖书院。“贾而好儒”是徽商文化的一大特色,徽州人把读书和做官、经商融为一体,形成了“十户之村,不废诵读”崇文重教的民风家风。明朝末年,宏村南湖边已有六所私塾,称“依湖六院”。清嘉庆年间,宏村人汪以文在朋友的建议下带头出资,将六所私塾合并,村里人们纷纷响应,捐钱出力。1814年书院建成,取名“以文家塾”,又名“南湖书院”。书院由志道堂、文昌阁、会文阁、启蒙阁、望湖楼及祗园六部分组成。传统徽派风格的古书院,占地约6000平米。

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      志道堂是讲学的地方,墙上工整地书写着《朱子治家格言》;文昌阁供奉着孔子牌位,学生在这里瞻仰膜拜至圣先师;会文阁为学生们读四书五经,文人以文会友的场所;启蒙阁是启蒙读书的地方;望湖楼是闲时观景休息之地,体现一张一弛的文武之道;还有祗园为内苑。书院是教育子弟,传承文化的场所,徽州一带文化氛围浓厚,宏村尊师重教的家风世代传承,因此人才辈出。大清内阁中书汪康年、民国总理兼财政总长汪大燮,澳星专家李小鹃等学者,都曾在此启蒙。一个个莘莘学子,一代代红顶商人,从这里饱读诗书,开启智慧,走出了精彩的人生轨迹。

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      家,是用心的打造

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      家是栖身之所,也是心的归宿,用心建设家园,就是打造美好的生活。宏村人对家的态度,从精美的建筑可见一斑。走进承志堂,这座清末宏村大盐商汪定贵的住宅可以说是一座名副其实的豪宅。9个天井,7座楼阁,前后两进,建筑面积3000多平米,砖木结构的建筑有136根柱,60道门,60扇窗,寓意六六大顺。据说建房共用去黄金100两,白银60万两,光是堂屋里的描金对联就用去金粉5斤。最好看的就是精美的木雕,由20个工匠雕刻了4年,每一幅木雕都是一个经典故事,画面刻画精细,人物造型生动传神,在欣赏艺术的同时,还能体会其中深刻的寓意和内涵。

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      宏村是一座“牛”形的村落,宏村设计建造的人工水系,被称为当今“建筑史上一大奇观”。先建水系后建村,宏村在建造伊始就经过精心的设计布局。利用自然溪水,在河上建坝拦河,建水口,利用地势落差,用石砌的人工水渠把溪水引入村中,绕民居而行,利用天然地势落差自然流淌,汇入”月沼“,再经过街巷流入南湖。

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      宏村的水圳犹如九转”牛肠“,盘曲在宏村的牛身里。由水圳、月沼、南湖组成的严密完整的水系是古人设计的“自来水”,村中每户取水距离都不过百米,解决了村民生产、生活用水,还能调节气温湿度,创造了”浣汲未防溪路远,家家门前有清泉”的居住环境。

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      宏村在规划设计时,按照“花开则落,月满则亏”的传统说法,在村中开掘出一个半月形水塘,取“花未开、月未圆”的境界,称为“月沼”。如今成了宏村的标志性景点,也是众多风景佳作和影视大片的取景地。通过科学精巧的设计,宏村人把“水”文章做到了足以让六百年后的我们依然仰慕的高度。用心建设家园,打造和谐美好的生活。“引水入室掘井家中,防祝融之肆虐,取浣洗之便利,求滚滚之财源,荡里中之秽气,灌村外之良田”,这是宏村人对水系功能的生动总结。

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      美好家园也需要呵护,为了保护水源清洁,宏村人从祖上就立下了规矩,每天早上8点之前,“牛肠”里的水为饮用之水,过了8点之后,村民才能在这里洗涤。水圳里的水不因雨涝暴涨,水位总是保持在石板以下,大旱年头也从未断流。细微之处体现了古人高超的智慧和对人与自然和谐关系的深刻理解。

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      家,是舒服的味道

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      徽菜是八大菜系之一,以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主,咸鲜突出,尊重本味,讲究火功,注重食补,风格独树一帜。随着徽商生意越做越大,作为招待宾客的家乡菜,徽菜被传遍各地,影响深远。在宏村,当然少不了品尝当地的风味。月沼边,正在晾晒的食材吸引了过路游客极大的兴趣,心里已经开始盘算着中午晚上的菜了。

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      《舌尖上的中国》一播出,把徽菜的历史渊源、文化内涵和做法神韵表现得淋漓尽致,毛豆腐、臭鳜鱼着实火了一把,成为到黄山必点的网红美食。来自北方的我,很容易适应徽菜的这种咸鲜味道,吃过之后越来越喜欢。

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      都说好山好水出好茶,徽州历来就是著名的茶产地,宏村街巷边的门市除了饭店超市,很大一部分在经营特产,尤其以茶为主,新采摘的明前茶,现场炒制,满街飘香,品一杯香茗,芬芳沁人心脾。

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      虽然第一次来到宏村,于我却毫不陌生,甚至有一种似曾相识的感觉,好像回到曾经生长的故土,村里的所见所闻似乎在唤醒记忆深处的印迹。也许这就是根植于心里对美的认同,才会勾起对家的记忆。有人说宏村是一幅画,青瓦白墙间构造一幅浑然天成的水墨江南,有人说宏村是一首诗,平仄韵律中吟诵传承百年岁月的沧桑故事,有人说宏村是一场梦,依稀梦境里仿佛走进心灵深处的梦里老家。

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