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  • 形似雀舌、身披白毫、芽尖锋芒……通过四个小时、三大类加工工序,制作好的黄山毛峰外形微卷,沸水冲泡之后,色似象牙,茶似鱼叶,入口鲜爽回甘,香气如兰。一起感受春日的黄山毛峰之味!
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  • 祁门红茶简称祁红,和印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶并称为“世界三大高香名茶”。祁红其独特的“补门香”既可清饮,也可加入牛奶调饮,以8月份所采收的品质最佳。茶之存:好茶要有好的存放才能使香气不被散
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  • 太平猴魁属烘青绿茶,与“猴”大有关系,外形有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,品之有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,具有独特的“猴韵”。茶之效:太平猴魁作为绿茶的一种,味甘性微寒,含
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  • 黄山毛峰属绿茶烘青类,其品质特征为“香高、味醇、汤清、色润”,因此茶白毫披身,芽尖似峰,取名“毛峰”。传说用黄山上的泉水冲泡黄山毛峰,会出现白莲奇观。茶之存:密封防潮,以免茶叶中水分太多,容易引起霉变
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  • 茶叶是一种健康的保健饮料,什么时间喝茶好,应随个人所好。比如广州人有喝早茶的习惯,上班族习惯一上班就泡茶,熬夜族则会晚上泡茶以提神防困……这些都是可以的,并没有一定的规矩,但从饮茶与健康来说,最佳饮茶
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  • 绿茶属不发酵茶,品质特征为清汤绿叶,形美、色香、味醇。绿茶是中国第一大茶系,被内行人称为“原子时代的健康饮料”,绿茶的种类很多,不同的加工工艺形成不同的绿茶造型,但其制作工艺都包括杀青→揉捻→干燥三大
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  •  当今社会,客来敬茶已成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。
    徽风网徽风网 2020-05-30 384 0
  • 《素壶便录》:黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品中第一。清代江澄云著。《黄山志》:莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云
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  • 冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、
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  • 第一,茶叶采摘生产时间造成的价格差异 俗话说,明前茶贵如金。作为一个从清明节以前就开始采摘加工制作上市的绿茶,自然是开采的时间越早,价格越贵。当然我们先要限定一个条件,就是同一地区同一片茶园,同一棵茶
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