黄山毛峰属于什么茶？

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，细分就是属于绿茶下的烘青绿茶这个分类。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。