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枇杷富含水分、清甜解渴，香味不浓但留香持久。更可贵的是，它属于低糖水果，吃起很甜是因为果肉里的有机酸很少，不会遮盖糖的甜味。
种子别吃，含大量氰苷，虽然氰苷本身几乎无毒，但如果你把种子嚼碎了吞下去，氰苷会在酸性胃液中分解，产生剧毒氰化物。枇杷靠这个原理，保护自己的种子不被小动物吃掉，相当机智
选自《博物》202304
via:https://weibo.com/3624475587/N1aYD7jcX
枇杷知多少
本文标题:枇杷知多少
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